菠菜洗了再烫还是烫了再洗

字绣般的爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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让泪倒流 3星

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菠菜应该先洗再烫。正确的做法是：先将菠菜清洗干净，切成适当的长段，然后放入沸水中焯烫一下，焯烫可以去除菠菜中的草酸和农药，同时让菠菜变得更加柔软易熟。焯烫后的菠菜再清洗干净，就可以进行烹饪食用了。

5小时前

26

是迩离开俄 2星

共回答了259个问题 评论

洗了再烫，如果菠菜很大颗的话要先洗好切好了再烫，切的时候把菠菜分成根部，茎部和叶部，烫的时候先下根部，再下茎部，最后下叶子，烫出来的菠菜就能一样熟了

3小时前

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