十三香用法

深浅怎分 1个月前 已收到2个回答 举报
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婼莂蓠 3星

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十三香的主要用法是除膻、提味、增鲜、加香。一般来说只要不是太清淡原汁原味的菜类和汤类、甜食，炒菜炖菜卤菜都可以适量的放一些十三香。最常见的就是做肉菜时用，如烧牛肉、羊肉、鸡，调制饺子馅、做小龙虾等。和五香粉用法很相似

21小时前

5

快递哥 1星

共回答了166个问题 评论

烹炒烤炸卤炖，咸味食品都能用。

19小时前

2
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