四川黄粑的吃法

一樣愛著你 1个月前 已收到2个回答 举报

苦短甜长 1星

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有3种方法可以吃

第一,蒸得软软的,蘸着红糖吃;

第二,切成小块,用水煮,煮至稍软后捞出,用碗盛上,放醪糟,加点糖,就可以美美地吃了。

3,最传统的吃法是把黄粑放火上烤。烤后的黄粑,外表会有一层锅巴,吃上去有一股焦香,里面却是黏黏的,软软的。用手轻轻地掰下一块,里面柔软的部分会被拉成一长条,末端细如丝。外焦内软,吃起来别有一番滋味。

11小时前

50

太阳女神 1星

共回答了114个问题 评论

黄粑有多种吃法,既可以蒸,也可以油炸,还可以切片炒。油炸口感更好。

9小时前

48
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