东北人喜欢吃什么

1 东北人喜欢吃辣2 这是因为东北地区的气候寒冷，辣味能够提升身体的代谢，增加身体热量，同时辣味也能够刺激食欲，增加食物的口感。

3 除了辣味，东北人还喜欢吃大鱼大肉、饺子、火锅等菜肴，这些食物都能够提供丰富的营养和口感，让人食欲大开

东北地区的气候寒冷，因此东北人比较喜欢吃较油腻、热量较高的食物，例如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、马肉等肉类食品。还有一些特色食品，例如东北的红肠、小麻花等都十分受欢迎。

一、锅包肉

说实话，这是最不像东北菜的一道，因为是酸甜的口感，而且摆盘也比较精致，看上去很诱人，倒像是南方菜。不过就是这样一道菜，却深受东北人的欢迎，每次招待客人，或者是过年过节，总是少不了它。

二、酱大骨

东北菜中，最大的特色应该就是重口味了，总喜欢放各种调料，放各种酱，虽然是重口味了一点，但是非常符合北方人的口味。做出来的酱大骨，拿来下酒真是一绝，咬上一口酱香味十足，肉烂糊得不行。

三、东北大饭包

说到东北大饭包，别的不多说了，已经开始流口水了。各种菜混合到一起，压成泥状，然后卷在菜叶子里，啃上一口别提多过瘾了。在东北，绝对没有不会做饭包的，绝对没有不喜欢吃饭包的，各位一定得尝试一下。

东北人在冬季最喜欢吃的是酸菜 以及其它各种炖菜 另外注重大鱼大肉 这种习惯与东北地区气候 以及人的体质有相当大的关系 

01-铁锅炖 之所以说冬天最适合吃东北菜,是因为东北的冬天由于气候严寒,老百姓大多都躲在家里猫冬,闲着也没啥别的事儿,就只能研究吃啥,久而久之,东北菜也就成了最适合天寒地冻时候吃的菜系了。 

东北人喜双猪肉炖粉条子，爱吃杀猪菜。爱吃酸菜馅水饺。这是他们骨子里带着的喜爱，是他们祖祖辈辈传给我承下来的。

特别是严寒的冬天，家里烧着火炕，一家人盘腿一坐。喝着大酒。吃着杀猪菜。这是他们东北人别有的风味儿。

 东北人最爱吃的四道菜，排名第一的就是锅包肉了相信只要是东北人，就没有不喜欢吃锅包肉的，外酥里嫩，酸甜适口，量大实惠又美味，