胡萝卜有天然黄色素吗

菇凉薄荷心 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

勇敢的情话 4星

共回答了468个问题采纳率：94.6% 评论

胡萝卜里含有黄色的β-胡罗卜素，是类胡罗卜素的一种，可以食用的天然色素，具有营养价值。

胡萝卜含黄色素多。，为 野胡萝卜的变种，本变种与原变种区别在于根肉质，长圆锥形，粗肥，呈红色或黄色。二年生草本，高15-120厘米。茎单生，全体有白色粗硬毛。基生叶薄膜质，长圆形；叶柄长3-12厘米；茎生叶近无柄，有叶鞘。

9小时前

8

猫猫猫 1星

共回答了196个问题 评论

是因为含有叶黄素，叶黄素里有大量黄色素，所以胡萝卜呈黄色。 还有一种叫胡萝卜素，但它没有叶黄素全面。

7小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com