猪脚爪汤的做法

我别想她 1个月前 已收到2个回答 举报
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演绎氐美 2星

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猪脚爪汤是一道营养丰富的汤品，制作方法简单。首先，将干净的猪脚爪放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗干净。

然后，在锅中放入清水、姜片、葱段和适量的料酒，再放入猪脚爪，大火煮沸后转小火炖煮1-2个小时。

最后，根据个人口味适量加盐调味即可。这道汤品不仅美味，还富含胶原蛋白和蛋白质，有助于滋补身体。

13小时前

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难以开口 2星

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1. 猪脚提前一个小时泡去血水（买猪脚时让卖肉的帮忙，剁大块）

2. 锅中注入适量清水，倒入猪脚，加两勺料酒进去，焯水

3. 捞出洗净备用

4. 花生米温水洗净备用

5. 小黄姜切片备用

6. 另起锅注入适量清水，将猪脚，花生，姜片一起放下去

7. 大火上气后，转中火煮30分钟

8. 半个小时后，加入蒜苗段

9. 加一勺盐进去调味，再煮10分钟即可

10. 成品出锅，可以享用了

11小时前

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