相逢笑 1星
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.先把洋葱洗净、从中间纵向剖开
2.纵向垂直切片,洋葱根部不要切断,不要切到头,留一些
3.再横向切片,从尾部切到根部,同样根部不要切断,留一些
4.最后切丁,很轻松,洋葱还是很整齐的排列这,切到根部把根部没切断的部分扔掉就好了。烹饪技巧其实很简单,不同的是先切掉根部还是最后扔掉根部。通常我们都是先切掉根部,洋葱就散了,而大厨的方法是最后扔掉根部,洋葱还很整齐,很好切。
8小时前
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