连汤面条的做法

花痛命脉 1个月前 已收到3个回答 举报
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停止往右走 4星

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1.厨房用纸擦干净表面水分；

2.顺着纹路切点肉丝；

3.瘦肉下面的肥肉也切一些；

4.切些姜片，葱段；

5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；

6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；

7.热锅放入少许油；

8.小火煎蛋；

9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；

10.捞出油渣；

11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；

12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火烧开收汤；

13.肉丝盛出备用；

14.放水烧开，将面条倒入；

15.烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会；

16.盛出苗条，放上荷包蛋，肉丝，青菜，美味的肉丝面便完成了！

22小时前

31

犯神经 2星

共回答了216个问题 评论

首先备好材料，切一点瘦肉丝，准备一点青菜洗干净，锅里倒入清水把面条煮八分熟捞出。

洗干净的锅倒入油，把瘦肉丝炒一下加入佐料添入开水。

水沸后把面条和青菜一起放入再烧开锅就可以吃面了。

21小时前

47

怕内疚 3星

共回答了306个问题 评论

1.准备几叶白菜。

2.准备一小段胡萝卜。

3.准备手擀面。

4.白菜、胡萝卜分别切成丝。

5.爆香葱姜后放入白菜丝和胡萝卜丝翻炒。

6.蔬菜炒软后放入足量清水。

7.水烧开后放入手擀面。

8.将面条煮熟放入盐和胡椒粉调味即可。

9.淋上麻辣油、陈醋再配上蒜会更好吃。

18小时前

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