蒸藕盒的做法有哪些

用料：藕1节、猪肉200克、胡萝卜 适量、洋葱 适量、蚝油 1勺、生抽 1勺

做法步骤：

步骤 1、猪肉要肥瘦相间、用到剁碎成肉泥，加入胡萝卜丁，洋葱丁，少许生抽调味；莲藕切片，把肉夹入莲藕片中，摆盘，上锅蒸15-20分钟～

步骤 2、蒸熟后盘子里的汤汁倒一半出来，加入生抽、蚝油、水淀粉，上锅煮开，淋在莲藕上即可～

主料 瘦肉 400克 莲藕 250克 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 生抽 适量 香菇 30克 步骤

1.香菇洗净剁碎待用；

2.莲藕洗净剁碎待用；

3.瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用；

4.加入剁碎的香菇丁和莲藕丁；

5.加入油盐生抽生粉；

6.用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感；

7.莲藕切片，中间这刀别切断；

8.将拌好的瘦肉填在莲藕片中间；

9.把填好的莲藕片排在不锈钢盘上；

10.锅入加水，把铺好的莲藕盒放入锅内；

11.加盖蒸；

12.蒸20分钟后即可拿出来食用。

主料

瘦肉

400克

莲藕

250克

辅料

油

适量

盐

适量

生粉

适量

生抽

适量

香菇

30克

步骤

1.香菇洗净剁碎待用；

2.莲藕洗净剁碎待用；

3.瘦肉洗净剁碎倒入不锈钢盘待用；

4.加入剁碎的香菇丁和莲藕丁；

5.加入油盐生抽生粉；

6.用筷子顺一个方向搅拌至起粘稠感；

7.莲藕切片，中间这刀别切断；

8.将拌好的瘦肉填在莲藕片中间；

9.把填好的莲藕片排在不锈钢盘上；

10.锅入加水，把铺好的莲藕盒放入锅内；

11.加盖蒸；

12.蒸20分钟后即可拿出来食用。