泥螺哪部分是不能吃的

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内脏，因为泥螺的内脏可能含有一些有害物质，在食用泥螺的时候，要清洗干净，并用沸水煮熟才能食用，泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。

8小时前

共回答了122个问题评论

泥螺的肠胃不能吃，尾巴不能吃。在食用泥螺之前，要用清水清洗干净，并且还要用沸水煮沸，一般温度要达到80度，煮沸5分钟左右即可彻底杀菌。泥螺的体内含有细菌和寄生虫，如果没有经过严格加工，是不能吃的。

食用泥螺之前，要将泥鳅身体里的脏东西和毒素全部清洗干净，然后放在水中浸泡一会。泥螺中含有的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，平时适量食用能吸收多种营养物质，加快身体代谢。

6小时前

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尾部还有身上发黑的部位都不能吃，黑的部分是他的肝脏和胃

3小时前

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