干豆腐泡发后如何保存

放进冰箱。泡软的肚皮应该先捞出来控一下水分，然后放进保鲜盒里密封好；短期食用的话可以放进冷藏里储存，储存的时间不宜过长，一般2~3天时间长了会变质，表面会变色；若是长时间不食用可以把沥过水分的豆皮放到保鲜袋里排干袋子里的空气放到冷冻室里

将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失。

1、冰箱保存

使用冰箱进行保存就是把这种豆制品放在冰箱的第一层当中。也就是所说的保鲜层，就是冰箱的上面三层，可以有效的进行存储，让豆制品得到有效的保鲜，其保鲜效果会更好一些。随时随地的都可以服用。

2、保鲜膜保存

使用保鲜膜来进行保存，保鲜膜特别的实用也特别的健康绿色环保，保鲜膜的使用方式大家必须要了解，不要过度的密封，要适度的进行密封就好了。

3、放在室外存放

将其放置在室外当中进行存放，尤其是北方冬季的时候在室外存放没有任何的危害，可以起到一个冷冻和存储的功效，完全适合农村地区的人们进行存储。

4、放入冰水中保存

可以将豆制品存放在冰水当中进行存储，比如说将新鲜的白豆腐放入冰水中存储可以有效的提高其口感，可以有效的增强其味道。达到一个良好的保鲜的目的。

如果干豆腐泡多了，吃不完应该把它重新用保鲜膜装起来，把它封存放在冰箱里面，还可以保存一段时间，因为豆腐皮的营养价值是比较高的，不能浪费。