蛹虫草的家常做法

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仍旧轻佻 4星

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主料 2种

土鸡

600g

蛹虫草

50g

辅料 4种

北芪50g红枣30g姜适量新会陈皮适量

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 7步

步骤1

蛹虫草，我也是第一次听说！

步骤2

蛹虫草用开水泡洗，然后沥干备用；

步骤3

红枣，陈皮，北芪也泡洗干净；

步骤4

鸡收拾干净，去鸡皮，砍成适量大小块；

步骤5

鸡块和姜片凉水下锅焯掉血水，沥干；

步骤6

煲中煮适量开水，放入所有备好的材料，煲约2个小时左右；

步骤7

最后加盐调味！

17小时前

34

葉終枯 2星

共回答了202个问题 评论

1.

蛹虫草炖白鸽 准宰好洗净的白鸽一只,蛹虫草,银耳,链子,山药,桂圆若干。先放入莲子和乳鸽,然后铺上生姜,再放入蛹虫草银耳,山药和桂圆,加入水熬煮三小时左右,最后放入调料即可。

2.

蛹虫草拌鸡丝 先将蛹虫草浸泡两小时。分别将蛹虫草和鸡腿放入锅中过开水,然后捞出将鸡腿肉撕成鸡丝。最后将鸡丝和蛹虫草放入盆中加入葱姜蒜酱油辣椒油芝麻酱即可

15小时前

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