白切猪肝蒸多久

离人惶 3个月前已收到1个回答举报

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20分钟左右。

投入泡好的猪肝，冷水煮开，根据猪肝大小，转文火继续焖20分钟左右，捞出投入凉水里过凉，（为的是迅速降低猪肝温度，使其保持粉嫩口感）。

17小时前

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