人工屠宰水牛全过程

葬回忆 3个月前已收到3个回答举报

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将水牛蒙上面罩，用粗绳绑牛头和两只牛角固定在一根铁柱上，宰牛师傅用一根铁锥扎入牛头的脊椎处，牛瞬间瘫倒地上咽气，接着马上放牛血，放完牛血开始剥牛皮，之后开膛破肚，分割牛肉，再收拾牛内脏，最后将牛皮剔除肥油和血水收存，整个过程完成。

1小时前

共回答了425个问题评论

先用绳子把牛的四只牛蹄套住，绳头由二、三个人在同一边拿着。再有一人扶牛头上的两个角，并不时用手拍一拍牛的脑门，使牛稳定。

拿绳子的人和扶牛头的人一齐使劲。拿绳子的人在一边猛拉绳子，同时扶牛角的人用两手向牛要倒的方向翻转牛头。牛倒地后扎好四蹄就可宰杀了。

21小时前

共回答了344个问题评论

宰杀牛的方法比较多，一般可以先将牛的腿部用绳子绑好，待绑牢之后直接用比较锋利的刀具扎进其脖子（或者是扎在心脏处）即可；或者可以用铁锤用力的锤打牛的头部，牛受力后一般很快就会死亡；除此之外也可以先用高压电枪将牛电晕，然后将其吊起，此时再用刀捅进其喉咙即可。

18小时前

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