怎么样让道口烧鸡劲道

抒写那段曲 3个月前已收到1个回答举报

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幸福在天涯 3星

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1、先将辣椒跟姜片爆香

2、鸡肉大略炒一下不用至全熟

3、加入米酒、謽油及水，让其淹至跟鸡肉差不多高，也可以放入少许的冰糖增加甜度

4、盖锅开始闷烧，烧至酱汁成黏稠状，鸡肉也是漂亮的酱油色时就可以起锅了

2小时前

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