吟梦人 3星
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1、材料:内脂豆腐1盒,皮蛋2只,黄瓜半根。调味汁:香醋1匙,生抽1匙,香油1匙,白糖一点点。其他:剁椒1匙。
2、内脂豆腐整盒底朝上,用剪刀把四个角切破一点点,使空气进入;再把盒子翻过来,正面撕掉薄膜,再把豆腐倒扣到盘子或干净的案板上,切小片
6小时前
难堪不要紧 2星
共回答了251个问题 评论
所需食材
松花蛋四个,卤水豆腐一块,盐,酱油,醋,辣椒油,香油,葱花,香菜
制作方法
1.把盐和酱油还有少许醋倒到一个小碗里搅匀,浇到盘里,然后倒入少许辣椒油和香油,再洒上点葱花香菜就ok了
2.吃的时候拌匀就可以了。所需食材
2.吃的时候拌匀就可以了。
4小时前
春梦有你 2星
共回答了238个问题 评论
将皮蛋切从中间分开,合起来再切成米字,共8块。豆腐一定要选嫩豆腐,口感好。青椒切小丁撒在豆腐上。
调料汁:盐,味精,辣椒面,热油浇。加生抽,香醋少许拌匀淋入皮蛋豆腐上即可。
1小时前
回答问题
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