挽我前行 4星
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步骤1
准备好食材:1量杯大米,1根香葱,1个皮蛋,6克姜,100克瘦肉
步骤2
瘦肉切一厘米见方的小块,加1勺料酒、3克盐和1勺淀粉抓匀备用。
步骤3
姜切细丝、香葱切圈备用。
步骤4
皮蛋切小块备用。
步骤5
大米洗净,放入五倍的清水,烧开,转小火煮。
步骤6
待粥变的浓稠是加入腌好的瘦肉和姜丝煮至肉变色。
步骤7
加入皮蛋煮片刻,加盐、鸡精调味然后撒上香葱碎搅拌均匀即可。
步骤8
成品图。
1小时前
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