馥郁香型

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指白酒的一款香型。

馥郁香型酒中高级醇(异戊醇、正丙醇、正丁醇、异丁醇)含量适中，总量一般在110-140毫克/100毫升，高于浓香、清香型白酒，低于小曲清香。含量最高的是异戊醇，在40毫克/100毫升左右；其次是正丙醇，达25-50毫克/100毫升，低于酱香、药香和特香型白酒，但超过工艺上相对接近的浓香、清香和四川小曲白酒。

7小时前

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