偩絀愛 2星
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1、可在鱼身上划刀,鱼骨变白就表示熟了。
2、用筷子插入鱼肉中,插得进去,表示肉熟了。以下是鲫鱼汤的做法:主料:鲫鱼500克 辅料:油适量、盐适量、姜适量、香葱适量1、姜切成丝。2、香葱切成小葱花。
3、鲫鱼处理干净。
4、抹上盐和姜丝,香葱腌制。
5、炒锅烧热后放油,把腌制后的鲫鱼放进锅里煎。
6、煎成两面颜色稍金黄。
7、捞出放入砂锅里,一次性加入足量的水。
8、大火烧开后转小火慢慢熬半个小时,待汤成奶白色时加盐调味完成。
9、成品。
3小时前
回答问题
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