香浓番茄汤怎么做

婇西医 1个月前 已收到5个回答 举报

请靠边 4星

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番茄、淡奶油,洋葱丝、百里香

番茄不用去皮,可以用料理机打碎后用稍微粗一点的过滤器过滤,保留多一点果肉,让汤汁更加浓稠。

下油炒香洋葱丝,后加入番茄炒碎一起炒香,加入开水(加开水能比加冷水的汤更浓),烧开后加入百里香(最天然的香料,起到增香效果)和淡奶油稍煮一会,根据个人的口味调味,然后出锅。

15小时前

19

俄太乖 2星

共回答了246个问题 评论

西红柿 2个

土豆 2个

姜 2-3片

盐 适量

油 适量

浓香番茄土豆汤的做法

土豆洗净,切厚片,泡水里备用。

番茄烫水,去皮,切片。

热锅,放油,放土豆翻炒。(随便炒炒,多一会儿少一会儿没关系。)盛入盘中备用。

不需要再加油,用炒土豆剩下的一点油翻炒番茄。加点盐,番茄更容易出水。炒至软烂多汁,

加入土豆炒匀,加水,姜片。

大火烧开后转中小火熬至土豆变软,番茄够味,加盐,盛出,撒葱花。

13小时前

31

傷巳趠載 4星

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我也喜欢喝番茄汤,酸酸的很开胃。

首先,把番茄用开水烫一下,去皮。

然后切丁,大小适中。

锅里放少许食用油,油热,放番茄丁,翻炒至出汁,粘稠,这个时候闻着很香,然后倒入适量的水,煮开,多煮一会,加入自己喜欢吃的菜,但是种类不要太多,以免影响番茄汤本来的味道,加盐加调料,煮好。

11小时前

21

最后轻抚 3星

共回答了323个问题 评论

西红柿鸡蛋汤是我家常吃的一道汤,制作起来非常的简单,而且营养价值也是非常的高,较为生活中较为常见的汤品,做法是因人而异的,所以西红柿鸡蛋汤的做法是非常的多,

鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。

1、将番茄切成块,将蒜瓣切成片,然后将鸡蛋打入到碗里面搅拌均匀了,淀粉和水调开。

2、锅里面放入少量的油,然后放入蒜片,等到出了香味,就放入番茄炒,等到炒的皮软出汁,然后放入适量的水、鸡精、盐炒均匀

3、我们将水烧开了,慢慢的将湿的淀粉放入到锅里面,不停的进行搅动,等到锅再次烧开之后,我们就是用筷子搅拌鸡蛋,然后就是慢慢的倒进去。

4、等到再次开锅的时候,就是可以关火了,然后汤盆里面,撒上一些葱花即可。

7小时前

33

小鬼头 4星

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番茄去皮切丁

少量热油炒熟

加入番茄酱

加水烧开

2小时前

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