怎么有红色的大米 可以吃吗

墨裙褪画颜 3个月前 已收到1个回答 举报

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红色的大米是大米的一个品种,叫做红米,是可以吃的。红米是一种接近于野生稻的禾本科稻属杂草稻,分类上属籼型,与粳稻伴生,因种皮棕红色,被称为红米稻,无芒或短芒,谷壳颜色黄色或褐色。

红米生长期为180~210天,比一般东北米多生长40~60天。亩产量不到三百公斤,所以每一粒谷子都是浓缩的精华。红米是老品种稻米,基因是现代杂交稻的4倍,稳定性高,抗病耐寒能力强。

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