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在果实下树后,要立即移至清凉处,简单分级后,用果箱装好,码垛在阴晾处,自然通风、发汗24~48小时,再进行单果包装或作其他处理,然后进库贮藏。
进行冷藏的果实,同样在下树后移至阴凉处分级,通过自然发汗后,送入10℃~15℃冷库,再进行缓慢预冷,最后稳定在1℃~3℃的温度,进行长期贮藏。
这样处理,可明显降低果实的呼吸作用,除去在田间所带的热,降低果温,提高贮藏效果。
14小时前
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