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茉莉花开，洁白的茉莉花开在细细的枝丫上，一朵比一朵美。远远望去，茉莉花瓣层层分开，温润如玉，轻盈如丝，散发出阵阵清香。在绿叶的映衬下，洁白的茉莉花就像碧玉盘上镶嵌的颗颗明珠。
据历史文献记载，茉莉自汉代从亚洲西南地区传入我国。“风韵传天竺，随经入汉京。”“茉莉名佳花亦佳，远从佛国到中华。”所谓天竺，是印度古称。所谓佛国，也是指印度。这些诗句都说明茉莉花是在汉代由印度传入我国的。
茉莉为木樨科素馨常绿灌木，色泽白，香气浓郁，其枝细长，叶色翠绿，对生的单叶呈椭圆形或卵圆形，花期比较长在每年的五至八月，七至九月间开得最盛，茉莉花性喜炎热潮湿、通风透气的环境，别名又叫香魂。
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