玉女瓜腌制方法

蛋蛋二 1个月前 已收到1个回答 举报

维太郎 4星

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酸梅酱2瓶160克的.宴会鲜味汁1瓶.蜂蜜500克.1瓶苹果醋.

财神蚝油110克玫瑰米醋300克.绵白糖1斤东古一品鲜酱油60克大蒜子20--50粒,小米辣红色5--15个!

以上调料可以泡2件玉女瓜!(15斤量泡5个小时就可以了,中间过程多翻翻均匀!

玉女瓜改好刀,用200克白糖腌制半小时,可以冲一下水,可以不用冲水。

腌制好的玉女瓜不冲水的情况下就直接泡汁水里面就好!

冲水的玉女瓜就要控干水分了!再泡入汁水!

出品就放芝麻油少许翻版均匀就可以了。

18小时前

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