沵涐執著旳 2星
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南瓜锅饼的制作方法如下
用料:面粉 80克,酵母 5克,温水 适量,色拉油 20克,南瓜适量,葱 适量
做法步骤:
步骤 1:先把南瓜蒸熟捣碎,酵母,色拉油,面粉和水,蒸好的南瓜放一起,油再留一点。
步骤 2碗里摸点油进行发酵
步骤3:发好的面再揉一揉,排气,分成等量的小块,放置几分钟
步骤 4:将分好的面用擀面杖擀平,可以轻轻拉长,注意最好不要擀破,烤箱210度预热3分钟。烤盘中铺上锡纸,抹一层油,擀好的饼放上去,再饼上抹点油,烤箱210度烤10-20分钟左右,放上葱花即可。
5小时前
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