80大寿蛋糕的讲究

80大寿生日蛋糕主要寓意是表达吉祥如意，身体健康，所以祝寿蛋糕一般有仙鹤，寿桃，寿星老等装饰。可以大摆筵席，通过祝寿生日得到更多的祝福，延年益寿，当然生日蛋糕不可或缺，生日蛋糕也是祝寿的一种美好祝愿。

1、长辈庆祝生日叫过寿，七十九岁过八十大寿，俗称整寿。祝寿的人主要是子女、女婿和晚辈至亲，近邻厚友也多临识贺。一般民间做寿七十岁为大寿，八十为上寿九十岁为老寿、百岁为期颐，都盛大祝贺。亲朋好友送来贺礼，并演戏一面喝酒一面看戏，戏的内容以富贵长寿为主。

2、寿宴中，一定要有猪脚面线这一道菜。寿星还要盛装，坐在正厅接受子孙拜寿。但有些人因相信相命师铁口直断，某些年岁不敢作寿，以免被黑白无常带走。作大寿前要向至亲好友发请柬，发放日期一般在作寿的前三日，否则为失礼。民谚日：“三日为请，二日为叫，当天为提来。”亲友接到请柬，便准备寿礼届时前往，俗称“拜寿”。

3、寿堂一般设在堂屋，正面挂寿帘，两旁配有对联书些如“福如东海”、“寿比南山”等古语。八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿，以及黄钱、纸元宝、千张，使之下垂供案两旁。条案上摆寿桃、寿面等寓意长寿的食品。

有些地方给老人过生日，讲究“过九不过十”，意思是说在逢整十岁之年的时候，往往不在这一年过生日，而要提前一年逢“九”过。比如60岁、70岁的大寿，要在59岁、69岁这年就提前庆祝。

相传，过九不过十的原因，一方面与谐音有关：“九”与“久”同音，有“长长久久”的吉祥寓意，是长寿的象征；而“十”与“死”谐音，所以为人们所忌讳；而且做整寿提前一年举行，有“八九不离十”之说，也是取“不离世”的谐音。

另一方面，“十”是个位数中的最大数，“物极必反”、“月满则亏”等道理为大家所认知，所以人们更青睐于“九”这个数字。

80大寿蛋糕做八层，一层十岁，八层八十岁