核桃花生馅料的做法

一：主料 中筋面粉500g 南瓜半个 花生50g 芝麻1把 核桃100g 二：辅料 盐适量 糖2勺 酵母2g 玉米油1小勺 醋1滴 鸡蛋 三：步骤 1：面粉过筛，待用 2. 芝麻，花生，核桃，分别用油炸香，压碎，用来作陷料。

3. 下糖和好陷料，待用。4. 把南瓜下到面粉里，和成南瓜皮，加酵母水，鸡蛋，适量的糖和盐和一滴醋，用布盖好，醒面，以面粉发到两倍大为标准，像这样就很好了。5. 面发好后，把陷料包好，制作核桃芝麻花生包，包好后再盖上布醒发三十分钟，包子才会又松又软。6. 刷油上屉，用蒸笼大火蒸十五分钟，关火后焖一分钟后开盖。

用料

核桃仁 120克

花生米 120克

黑熟芝麻 20克

熟油 40克

捣碎冰糖 60克

花生核桃仁馅的做法步骤

步骤 1

120克核桃仁焯水2-3分钟，出红枣味，捞出沥干。

步骤 2

120克花生，放在吸油纸上（方便提前取出），和沥干的核桃仁一起放在烤盘上，入烤箱，150°上下管加热，花生米大概20分钟，核桃仁大概烤30分钟。要勤观察，以免烤糊。

步骤 3

20克熟黑芝麻。【烤箱150°上下管加热，烤7分钟左右】

步骤 4

核桃仁，花生，分别装袋，用擀面杖压碎，弄细碎一点。

步骤 5

加入20克黑芝麻，60克捣碎冰糖，40克熟油，拌匀。

食材

主料

核桃

6个

花生

20g

瓜子

30g

白芝麻

10g

辅料

油

适量

桂花糖

少许

白砂糖

20g

面粉

30g

步骤

1.准备好材料。

2.将材料加热2分钟。

3.花生去皮。

4.锅中无需倒油，放入坚果炒。

5.将其剁碎。

6.面粉放入锅中，无水无油。

7.炒至微微变黄。

8.倒入坚果馅料中。

9.加入少许桂花糖。

10.放入白砂糖。

11.加入少许白芝麻。

12.加入橄榄油，拌匀。

13.搓成圆球。

14.甜甜的~

15.可以用来包汤圆之类的~