野蛮的芋頭 3星
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清理干净的白芝麻放入平底锅中开中小火炒干水份。 炒干水分后再用小火慢慢的翻炒白芝麻,转小火炒制,炒至香味,这个时候熟白芝麻就做好了。
6小时前
僾囿歪徕 1星
共回答了125个问题 评论
步骤/方式一
先用电磁炉800瓦的火将多用锅加热。在锅加热的同时,用料理机将冰糖打成冰糖粉备用。
步骤/方式二
锅加热后,将冰糖粉倒入锅里,用搅拌棒不停地搅拌。
步骤/方式三
待冰糖全部化成无颗粒状的糖浆后转小火,电磁炉400瓦的火。
步骤/方式四
将熟白芝麻倒入锅里,用饭铲不停地翻炒,直到锅里的糖全部都粘在芝麻上为止(大概就3分钟左右)。
步骤/方式五
待芝麻变成一团芝麻球之后,立即拿出锅,放在菜板上,用菜刀压成芝麻薄片,这一步要趁热进行哦!
步骤/方式六
再将芝麻糖切成块状,一定要趁热进行哦,如果芝麻糖凉了,切的时候容易碎哦!
4小时前
回答问题
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