花丫头 4星
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准备好所用到的食材
步骤2
秋葵用清水洗净,热水起锅焯水三分钟捞起。(焯水后可以用毛巾抹走秋葵上的小毛毛)
步骤3
土豆去皮,然后切成粒状
步骤4
隔水蒸煮大概10分钟左右
步骤5
蒸熟之后使用擀面杖碾至糊烂
步骤6
鸡蛋液搅拌均匀
步骤7
热油锅小火煎鸡蛋,蛋液一定要铺平,最好用平底锅来煎
步骤8
煎好的蛋皮放凉后涂抹土豆泥
步骤9
秋葵放于土豆泥上,慢慢从下往上卷起,再用刀切成小块即可
22小时前
回答问题
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