玩人不玩心 4星
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主料:鱼1条
辅料:干酱适量,香菜适量
调料:葱适量,姜适量,蒜适量,豆油适量,酱油适量,八角适量,小红椒适量
1. 准备一只大小适中的鱼
2. 收拾,洗干净。
3. 鱼身切几刀。
4. 家里炖鱼的标配——干酱。
5. 干酱加水拌匀。
6. 调料备好。
7. 热锅凉油。
8. 油热,放葱姜蒜翻炒。
9. 倒入兑好的酱汁翻炒。
10. 放入八角、小红椒翻炒。
11. 放入鱼,适量添水,盖锅盖炖8分钟。翻面再炖至熟。
12. 香菜手撕撒汤里。
2小时前
回答问题
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