粉丝蟹黄堡做法

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粉丝蟹黄堡是一种将蟹黄和粉丝融合在汉堡中的美食，以下是一份简单的粉丝蟹黄堡的做法供您参考：

所需材料：

- 汉堡肉饼 2 个

- 汉堡面包 2 个

- 鸡蛋 1 个

- 粉丝适量

- 生菜叶适量

- 番茄酱适量

- 蟹黄酱适量

- 盐、胡椒粉适量

制作步骤：

1. 将汉堡肉饼煎至两面金黄，备用。

2. 将鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将粉丝用温水泡软，备用。

4. 将汉堡面包对半切开，放入烤箱中烤至微黄色。

5. 取出面包，抹上适量的番茄酱和蟹黄酱。

6. 在面包底部放上生菜叶，再放上煎好的汉堡肉饼。

7. 在汉堡肉饼上撒上适量的盐和胡椒粉。

8. 将泡软的粉丝放在汉堡肉饼上。

9. 将面包盖上，放入烤箱中烤至面包稍微焦黄即可。

制作完成后，您可以根据个人口味加入其他配料，如洋葱、酸黄瓜等。享用美食时，记得用刀将汉堡切开，慢慢品尝。

19小时前

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1.将包菜洗净控干水份切成细丝备用

2.粉丝用热水泡软备用

3.炒锅烧热放油爆香葱姜，倒入粉丝煽炒至粉丝透明放入切好的包菜丝略翻炒加鸡精、盐、胡椒粉调味即可出锅

4.用一耐高温的烤盘底部抹油将鸡蛋1枚打散倒入烤盘上，放入烤箱烤至鸡蛋液凝固即可

5.将炒好的包菜粉丝盛到烤好鸡蛋皮的烤盘内，一道很江湖的菜山寨完成

17小时前

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