旧街疚人 4星
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步骤/方式1
准备食材用料:老鸭1只,虫草6根,老姜1大块,黄酒1勺,食用油少许,糖1勺,红枣2颗
鸭子洗净剁块备用
步骤/方式2
把鸭子放入锅中,倒入清水,加入1勺黄酒焯一下水(焯好了用温水洗净沥干水份)
步骤/方式3
锅中倒入少许油,加入拍好的生姜爆香
步骤/方式4
放入鸭肉稍煸炒一下,洒入适量黄酒炒香即可(炖汤不用炒很久,有香味了就可以
步骤/方式5
倒入砂锅中倒入适量热水,撇去浮油
步骤/方式6
加入1勺白糖,倒入少许黄酒,大火煮沸转小火慢炖
步骤/方式7
鸭子炖了一小时小时,放入6根虫草,加入2颗红枣盖上盖子再炖
步骤/方式8
鸭肉炖软烂了,加入适量盐调味即可
步骤/方式9
这样美味的老鸭炖虫草汤就做好了
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正在看电影《霸王别姬》 里面那个唱戏的姑娘怎么站着撒尿给那个疯老头看
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