她爱他 4星
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老北京杂酱面
用料五花肉 400克洋葱 1个大葱 1根黄豆酱 2勺豆瓣酱 2勺甜面酱 2勺花雕酒 适量胡萝卜 1根黄瓜 2根卷心菜 半颗
老北京杂酱面的做法步骤
步骤1
五花肉洗净沥水切丁备用
步骤2
三酱
步骤 3
二葱切碎备用
步骤 4
三酱1:1:1用花雕酒调匀备用
步骤 5
肉丁焯水沥干
步骤 6
起油锅,下二葱熬葱油
步骤 7
倒入肉丁不停翻炒(很容易粘锅)
步骤 8
胡萝卜切丝 黄瓜切丝 卷心菜切丝
步骤 9
下面 捞出 沥水 加码子
步骤 10
搅拌均匀 香!
4小时前
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