孤冢青丝愁 2星
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包饭的做法 主料 米饭 适量 黄瓜 40g 鸡蛋 2个 胡萝卜 40g 水发香菇 20g 虾仁 20g 玉米粒 适量 辅料 酱油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 番茄酱 适量 步骤 1.首先将虾仁切粒、胡萝卜去皮切粒、黄瓜去芯切粒、水发香菇去蒂切粒。
2.将鸡蛋磕入碗中,搅打散。
3.锅中放入油,倒入虾仁、香菇、玉米粒、胡萝卜、黄瓜粒,翻炒变熟后,倒入米饭适量,炒散,加一勺盐,淋入适量酱油,撒上胡椒粉,翻炒调味后,盛出。
4.锅过油,倒入鸡蛋液,煎成蛋皮,再将炒饭平铺在蛋皮之上,从一端卷起来,稍微煎一小会,待香味溢出时,盛出,切段,浇上番茄酱,即可品尝
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