在干嘛睡觉 2星
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用料
茴香头200克,羊肩肉200克,孜然,橄榄油,生抽,白糖,盐,胡椒粉各适量
做法
1/9 先将羊肩肉切成粗长条。
2/9 装入碗里用少许生抽、白糖、胡椒粉以及橄榄油腌制备用。
3/9 取半个茴香头切也切成粗长条。
4/9 烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的羊肩肉。
5/9 大火炒至变色。
6/9 将羊肩肉拨到一边放入茴香头。
7/9 大火翻炒,调入少许盐、糖。
8/9 洒入少许孜然。
9/9 翻炒均匀即可熄火上碟。
8小时前
回答问题
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