白蛤蜊汤的正宗做法

拒絕者 1个月前 已收到2个回答 举报
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却不及你 2星

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白蛤蜊100克；冬瓜100克；盐、料酒适量；生姜葱花适量；胡椒粉少许。

1

白蛤蜊用清水泡1小时吐出沙；冬瓜切片备用。

2

热锅放油，放入葱白姜丝爆香，放入适量的清水，白蛤蜊清洗干净放入锅中。

3

锅中水开后，放入料酒，冬瓜，大火煮至冬瓜断生，放入盐、味精调味，出锅前洒入葱花和胡椒粉即可出锅食用。

13小时前

47

半夏花零落 2星

共回答了29个问题 评论

用料：

白蛤蜊300克

葱花适量

盐适量

做法：

1/5准备好洗净的白蛤蜊

2/5锅中加水放入白蛤蜊

3/5准备一小碗葱花

4/5待锅开后放入葱花

5/5加入盐就可出锅啦

11小时前

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