心事付残垣 4星
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炸酸奶酪的制作方法如下
1、酸奶 淀粉 白糖 倒入锅中,用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干,酸奶足够粘稠。
2、把熬好的酸奶装盒子,放进冰箱冷冻3个小时左右。
3、取出酸奶切条,把鸡蛋打散,准备好面包糠,酸奶条沾一层鸡蛋液,再裹一层面包糠,如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠。
4、油炸,注意火侯,不要开太大火,会烧焦,炸至两面金黄捞出即可。
12小时前
杰娜式恋爱 1星
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用料:马苏里拉芝士
500g
鸡蛋
2只
面粉
100g
面包糠
150g
盐
胡椒粉
植物油
番茄酱
丘比沙拉酱
炸酸奶酪做法步骤:
步骤 1
芝士切块,冷藏2小时左右
步骤 2
全蛋打散,加盐适量
步骤 3
准备两只大碗或者有深度的盘子,一只放入面粉;另一只放入面包糠,并撒入胡椒粉,混合均匀。
步骤 4
取出切块的芝士,先沾面粉,然后蘸蛋液,滚面包糠;
重复再蘸蛋液,再裹一次面包糠。
步骤 5
锅中倒入植物油,置于火上。
待油温温热,下裹好外壳的芝士块炸至金黄。
步骤 6
捞出油炸好的金黄芝士块,沥干油分。
步骤 7
将金黄香酥、外脆里嫩的芝士块装盘,炸酸奶酪就做好了。
11小时前
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