中餐厅前厅服务员工培训资料

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阿瀞媄曈 4星

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1摆台服务，把餐具按照规定的位置摆放整齐，而且根据坐桌的顺序对齐，并且放好上边的餐布，方便客人使用

2茶和酒水服务，在客人来之前给客人倒水，注意询问的语气，然后来齐之后倒水的服务顺序，还有倒酒的顺序

3点菜服务，及时为客人介绍菜品，给客人推荐，

5小时前

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