暧昧发酵 4星
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拌八带焯水用的时间因个人经验和厨具设备而异。但是一般来说,在水沸腾后,需要将八带放入热水中焯水约1-2分钟,直到八带变色变软即可,整个时间掌握在3-5分钟之间比较合适。如果你时间充裕,可以进行多次焯水,使得八带更加软烂,口感更好。但是也需要注意时间过度,避免过软影响口感。
8小时前
叙述繁琐 2星
共回答了257个问题 评论
拌八带焯水的时间取决于八带的大小和厚度,一般需要约5-10分钟。因为拌八带需要事先焯水,这样能够去除八带的腥味和杂质,同时也能够使八带更加爽脆可口。焯水的时间需要根据八带的大小和厚度来调整,一般来说较小的八带只需要3-5分钟就可以完成焯水,而较大的八带可能需要10-15分钟。此外,在焯水的过程中需要不断地搅动八带,使其受热均匀,同时也能够加速煮熟的速度。如果你想让八带的口感更好,可以将焯水的八带放入冰水中浸泡一段时间,这样能够使八带更加爽脆可口。
6小时前
归来人 2星
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开水下锅焯水1-2分钟左右。
收缩成球即可,切不可时间长。时间长了口感韧劲大而不脆。
用适合个人口味调料,放入八爪鱼腌制几分钟即可食用。
3小时前
珍重初二 3星
共回答了39个问题 评论
一般来说,拌八带焯水需要用5-7分钟左右的时间,煮到带子的肉质变白或带子浮起来即可。但是具体时间还要根据带子大小和个人口感来决定。
21小时前
几来夜雪 2星
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拌八带绰水1-2分钟左右
收缩成球即可,葱、姜、蒜、小米辣切丁备用
调汁:分别加入蚝油、花椒油、红油、陈醋、料酒、白糖、葱、姜、蒜、香菜、小米辣、一品鲜酱油搅拌均匀,放入八袋调拌即可
16小时前
瞅你那熊样 4星
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然后放入盐水中进行浸泡一个小时,最后再将八爪鱼进行搓洗干净。其次,清洗干净的八爪鱼一定要在锅中水冒小气泡时下锅,这时候的温度正是八爪鱼最喜欢的桑拿温度,会很舒坦的慢慢均匀受热,煮30-60秒即可
11小时前
伱笾琓 3星
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开水入锅二分钟即可。八带即章鱼,因为有八条腿所以有的地方叫八带。八带是软骨海鲜,,拌八带主要是吃它的鲜味,所以焯水时间不易过长,开水下锅二分钟即可。
4小时前
回答问题
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