清炖豆腐泡怎么做

分手的悲 1个月前 已收到3个回答 举报
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捣碎幻觉 4星

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1豆腐提前用盐水泡半个小时，虾去除虾线。

2豆腐放入锅中，煎至两面金黄。

3酱汁：豆瓣酱，蚝油，生抽，盐，胡椒粉一同放入碗中，加入清水搅拌均匀。

4砂锅中放入姜片蒜片，把虾铺在上面。再放一层金针菇。把煎好的豆腐也移入砂锅中。

5淋上调好的酱汁，盖上锅盖，大火煮至沸腾转至中小火煲20分钟。

13小时前

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吸血族萧萧 2星

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冬瓜炖豆腐泡 家常做法如下:

1、准备：冬瓜、香油、豆腐泡、葱、姜、蒜、盐。

2、冬瓜去皮洗净，切厚片。

3、姜蒜切片。

4、豆腐泡每块切成四小块。

5、切好的豆腐泡入油锅煎制。

6、煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。

7、下入冬瓜调味，继续煮10分钟。

8、加入姜蒜，炒匀。

9、再煮5分钟即可盛起，美味出锅。

11小时前

10

所谓的永恒 2星

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炒锅烧热下猪油，油温起来后下生蒜片及蒜白段煸香，将五花肉块入锅，中小火煎煸至两面金黄焦香。将豆腐泡用清水冲洗干净，沥干水分备用五花肉炖至酥软熟透，将豆腐泡一起放入砂锅中炖煮即可

8小时前

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