牛排骨和什么一起炖汤好

吻在眉睫 4个月前 已收到3个回答 举报

低调进行中 3星

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牛排骨和番茄煲汤最好。

做法:

1.牛骨剁块后加入清水中浸泡3个小时左右,在浸泡的过程中需要注意每半个小时换一次清水,直至血水没有为止;

2.番茄清洗干净后切成块状待用;

3.锅中加入适量的清水,倒入料酒,然后将牛骨加入大火煮开后去除浮末转至小火慢炖1个小时左右加入几滴醋,这样能让钙元素更好的溶于水;

4.接着将番茄加入汤中继续熬煮半个小时左右即可加入适量的调味品调味后饮用。

9小时前

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寒梅傲立 2星

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可以和白萝卜一起煲汤,以下是具体做法。

主料:牛排骨600g、萝卜1/2个 辅料:葱结1个、姜1块、八角1个、盐2茶匙 步骤: 准备食材。2.萝卜切块,姜切片。3.冷水下牛排骨,煮沸后继续煮2分钟,捞出洗净。4.锅里放水,牛排骨,姜,八角,煮沸撇沫。5.放入葱结,大火煮开转小火炖1小时。6.放入萝卜,调入盐,继续炖1小时。

7小时前

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命脉小辰 1星

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牛排骨和山药一起炖汤好,做法如下:

1.排骨剁小段,鲜淮山和牛蒡去皮洗净切厚片。

2.排骨沥干水放入砂锅内。

3.放入鲜淮山和牛蒡片。

4.倒入约2500ml清水,武火烧开,撇去浮沫,改小火煲90分钟。食用时调入盐即可。

4小时前

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