咸味西红柿炒鸡蛋怎么做

悱祢糘 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材清单：番茄 1-2个 、 鸡蛋 2-4个 、 葱 一根 、 白糖 适量 、 水或料酒 适量 、 盐 少量 、 蒜蓉或葱白 少量

烹饪步骤

1/9

准备好食材

2/9

鸡蛋加盐，加水或者料酒，打散

3/9

小火热锅下油，下蛋液，成块后捞出备用

4/9

大火下油，油可以多点，下葱白或蒜蓉

5/9

加入番茄

6/9

炒出番茄汁

7/9

加入备好的鸡蛋，下入白糖翻炒均匀

8/9

加入葱花，翻炒均匀

最后一步

装盘就可以吃了，完美

2小时前

32

酷也孤独 4星

共回答了480个问题 评论

材料：西红柿，鸡蛋，葱，盐，火麻油，味精

步骤：先将材料准备好。西红柿切好。

打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。

小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入，炒熟盛出备用。再起锅。倒入些许火麻油，放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

1小时前

21
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