蜂蜜结晶好还是不结晶好

爱在叹息 1个月前已收到1个回答举报

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多心酸交错 1星

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如果是真蜂蜜，其实结晶的反而要比不结晶的品质要好，纯度更高一些。这是因为蜂蜜中的葡萄糖和果糖，在外界温度的影响下会形成葡萄糖晶体，而真蜂蜜的葡萄糖比例会更高，那么里面就特别容易结晶。

14小时前

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