金针菇炒蛋可以放隔夜吗

那只是玩笑 1个月前已收到3个回答举报

有你足 4星

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实际上不可以的，金针菇里面含有丰富的蛋白质，在隔过了一夜之后，脆爽的口感会有所下降，另外由于温差变化吧可能也会有细菌滋生，产生一些人肉眼根本就不可能看见的一些毒素，隔夜放的金针菇会对人体造成伤害，造成身体的不健康不舒服。

18小时前

想笑着附和 3星

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1、最好不要吃

可能很多人吃不完的菜总是舍不得扔掉，就会放到第二天，而熟的菜隔夜后就容易滋生细菌，而且很容易产生有害物质，特别是蔬菜，金针菇也不要隔夜吃，也会产生有害的物质，而且刚刚做好的金针菇当然是营养最为丰富的，过了一晚上的营养会大打折扣的，而且口感上也会不好，会产生大量的细菌，所以说金针菇做好了以后一定要当天吃完，最好不要放一夜再吃。

2、不吃时保存

如果你发现你做好的时候多了吃不完，在你还没有吃的时候就用保鲜盒将金针菇装起来，待其冷却后放入冷藏室保存是可以的，这样可以避免金针菇与空气过多接触，可以避免有害物质的产生，可以减少细菌的滋生，所以说如果吃不完的话一定要保存好，这样的话可以第二天继续吃，但是如果变质的金针菇一定要注意不要吃的好。

16小时前