自制奶片的做法100度烤箱

冰雪霜地 3年前 已收到1个回答 举报

冰千仪 3星

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食材

奶粉 60克 、 砂糖 20克 、 黄油 20克 、 淡奶油 20克

步骤1

黄油融化,加入砂糖,加入奶油,搅拌均匀,充分乳化,加入奶粉

步骤2

揉成团,两面盖油纸,擀成薄片,冷藏冻硬后取出来,压成圆片

步骤3

烤盘上垫靠垫,将奶皮放在烤垫上,上面再压一张烤垫,这样更平整也不会在烤制的过程中遇高温变形

步骤4

入烤箱,165度烘烤6到8分钟

步骤5

出炉,奶香味十足,又薄又脆

18小时前

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