拒絕誘惑 4星
共回答了445个问题采纳率:97.6% 评论
用料:五花肉500克,酸菜300克,新鲜黄豆300克,苦瓜2根,耗油2勺
步骤:
1、五花肉洗净切块铺高压锅底层。
2、接着放入黄豆,酸菜洗净切小段铺上。
3、加入水没过酸菜。
4、然后苦瓜切大块铺在最上层。
5、加入耗油上汽后大火10分钟。
6、等高压锅泄气后换砂锅里小火煲一下即可。
1小时前
光影重重 3星
共回答了320个问题 评论
食材:猪五花肉、苦瓜、姜末、花椒、精盐、白糖、料酒、味精、五香、葱。
1、将苦瓜对剖开,去籽、洗净,切成长5厘米、宽1、5厘米的长条;
2、猪五花肉用温水刮洗干净,切成长5厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片;
3、白糖入锅炒成糖色汁,葱切长节;
4、 铝锅内加入清水,放入猪肉片、花椒、料酒、姜、葱、五香粉、精盐、糖色汁烧沸,撇去浮沫;
5、用小火烧90分钟至肉呈红色、软烂汁浓时,再加入苦瓜条继续烧20分钟;
6、至苦瓜入味时,加入味精调好味,出锅装盘即可。
21小时前
三架骷髅 2星
共回答了64个问题 评论
1.苦瓜洗净切成厚片2.五花肉切片放炒锅里炸出油3.倒入苦瓜炒至变色4.加入少许清水煮熟5.装盘即可吃了
18小时前
回答问题
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