煨鸽子汤放什么最好

撩汉摸腹肌 1个月前已收到4个回答举报

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放枸杞红枣最好

原材料：乳鸽1大只，葱1段，红枣6颗，姜1片，枸杞子12颗，盐适量。

作法：

1、乳鸽洗干净

2、入锅绰水去除血污，放进汤盅内。

3、枸杞子、大枣清洗干净，并泡十五分钟。

4、枸杞子、大枣、姜、葱放在乳鸽的身上，火灾30分钟后，改文火炖一个小时。

5、最终熄火放盐，再稍焖十分钟就可以。

7小时前

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鸽子可以加上各种不同的材料做很多种汤，有绿豆陈皮鸽子汤、有莲子百合石斛汤、虫草花鸽子汤、还有可以加贵点的花胶、羊肚菌、松茸等。

5小时前

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最佳配料：猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。

鸽子洗净后在热水中焯烫一下，鸽子300克，放入注入水的砂锅中，加入清洗干净的药材和红枣，盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时，关火加盐调味即可。

2小时前

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材料

鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒

做法

1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；

3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；

4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

22小时前

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