蜂蜜姜水的正确做法

选材准备阶段之蜂蜜

蜂蜜最好用土蜂蜜或者野生蜂蜜，最简单的鉴别方法可以取出少量蜂蜜用烧红的铁丝试验一下，如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。

选材准备阶段之生姜

生姜推荐用小黄姜，小黄姜比一般大姜口味更好，效果也更快。可以用干姜或者是生姜。

选材准备阶段之水

要是你很讲究你可以用矿泉水，但是一般的水也是可以的，但是不能有沉淀物之类的在里面。

选材准备阶段之锅

在这里你可以用锅，也可以用其他容器，只要环保就好。

制作方法:

1，将500g生姜用菜刀敲碎，然后切成碎片（干姜可以打成干姜粉），准备好两勺蜂蜜。

2，先在杯子里放入两勺蜂蜜，然后在锅里放入适量的水（一般两杯就可以了），将水烧开，然后倒入生姜碎片，煮30秒—40秒就可以了。将生姜水倒入杯子中，用筷子或者小勺搅拌一下，让蜂蜜充分溶解。

要是你用的是干姜粉，可以取两勺干姜粉，用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好。

3，根据个人感觉趁热喝，但是也不要烫到自己了，每天喝两杯就很好了，特别是在冬天，生姜还可以给你预热，让你整天精神十足。要是在夏天，可以少放一点生姜，多点蜂蜜，调节一下，坚持喝一个月你就可以看到明显的效果。

切记不要开水直接加入蜂蜜，否则会杀死蜂蜜的有效酶，一般水温在人体温度，是最合适的。

1、蜂蜜生姜茶的做法一：主料：生姜400g，冰糖100g ，蜂蜜200g。做法：准备好生姜、蜂蜜、冰糖。生姜洗净、切丝。生姜连汁加入少量冷水，煮开;加入冰糖熬煮25分钟。煮好的姜茶，晾凉;加入蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。

2、蜂蜜生姜茶的做法二：主料：生姜300g 蜂蜜200g。做法：生姜洗净、切丝。生姜连汁加入少量冷水，煮开;加入冰糖熬煮25分钟。煮好的姜茶，晾凉;加入蜂蜜，装入玻璃瓶密闭保存。

3、蜂蜜生姜茶的做法三：主料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。做法：生姜洗净后去皮，切成大片放入汤锅中，加水没过姜片大约3厘米，用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时;待姜片出香味，汤水变黄后，放入菊花继续用小火熬煮10分钟，直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却;最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀，凉后即成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅中的残渣

取适量的生姜洗净后切成薄片备用,将姜片放在锅中加水煮开,煮开后转成小火慢熬半小时左右关火,等熬好的姜汁变温后加入适量的水白蜜搅拌均匀即可。水白蜜的口感鲜洁,与生姜汁搭配可以使口感更佳。