怎么样使铁锅变不粘锅

剑光寒 3个月前已收到2个回答举报

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微笑慘白 2星

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可用铁锅多炸两次炸食后即可。因为高温的油较长时间与锅壁接触时，油脂便会浸入到锅壁的表层，当锅的表层有油脂时，便会起到不粘锅的效果了。

1小时前

她被他在乎 1星

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要使铁锅变不粘锅就是下料的时候，铁锅里的热度要高要有足够的油，下料一会儿用铁铲轻轻地掀翻过来，这样铁锅就不会粘锅了。

21小时前

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