豌豆香菇可以一起炖鸡么

吥憙欢思绪 1个月前已收到1个回答举报

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可以的，香菇豌豆用于炖鸡是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，主要有香菇、豌豆、鸡肉为主料做成的汤品。

鸡肉500g，香菇50g，豌豆500g，生姜6片，大蒜少量切片，料酒2勺，盐 2勺

准备好食材后，鸡肉切块与香菇切成段状；

豌豆洗净，并放入水中煮到九成熟；

将鸡肉块放入锅里倒入适量的清水，煮开撇出血沫子，在用中火炖煮15分钟；

放入豌豆、香菇盖上锅盖闷10分钟；

分别将生姜片、蒜片、料酒、盐调味，约煮5分钟即可；

香菇豌豆炖鸡具有抗菌消炎、增强新陈代谢、补气血、养颜、补虚健脾、提高免疫力等作用。

11小时前

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